Et tüketimi iklime nasıl zarar veriyor? 

Et tüketimi iklime nasıl zarar veriyor? 
can süpermarket2
Yayınlama: 04.12.2022
Düzenleme: 04.12.2022 16:41
45
A+
A-

 

SPOT: Gelecek yıllarda gıda üretimi kaynaklı emisyonu azaltmak dünyanın karşılaşacağı en önemli zorluklardan biri olacak. Et ise iklime en çok zarar veren gıda ürenlerinin başında geliyor.

Dünya nüfusunun artmaya devam etmesiyle 2095 yılına gelindiğinde toplam gıda üretiminden dolayı ortaya çıkacak olan sera gazı emisyonunun 1296 milyar ton olması bekleniyor. Bu nedenle gelecek yıllarda gıda üretiminden kaynaklanan emisyonları azaltmak dünyanın karşılaşacağı en önemli zorluklardan biri olacak. Uzmanlar, etin sera gazı emisyonuna neden olan gıda ürünlerinin başındageldiğine dikkat çekiyor. Peki ama nasıl?

Dünyadaki et tüketimi ne durumda?

Küresel et tüketimi son yıllarda önemli ölçüde artış kaydetti. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’ne (FAO) göre, kişi başına tüketim 1960’ların başından bu yana neredeyse iki katına çıktı, yani yılda yaklaşık 23,1 kilogramdan 2019’da 43,2 kilograma yükseldi. Ülke karşılaştırmaları, toplum zenginleştikçe daha fazla et yendiğini

gösteriyor.

YENİ POSTA – BERLİN

FOTO:  Kyle Mackie on Unsplash

KAYNAK: https://p.dw.com/p/4KPVX

Bir Yorum Yazın
Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.